清炒瓠子瓜的做法 🥗🌿

瓠子瓜是一种清爽可口的食材，非常适合夏天食用。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒瓠子瓜。首先，准备好新鲜的瓠子瓜一根，洗净后切成薄片或小块备用。接着，准备一些大蒜和红椒作为辅料，增加风味。热锅凉油，先放入蒜末爆香，随后加入瓠子瓜翻炒，记得火候不要太大哦！🔥期间可以适量加点清水，防止糊锅。等到瓠子瓜变软，再撒入红椒丝提色增香，最后加盐调味即可出锅。这道菜色泽清新，口感脆嫩，非常适合搭配米饭享用。😋如果你喜欢更丰富的味道，还可以尝试加入少许生抽或者蚝油。快试试吧，让家人一起感受这份自然的馈赠！🍴🌱

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