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✨家常必备！简单又美味的炒菜心做法✨

发布时间：2025-03-27 17:15:47姬燕倩来源：

导读 🌟准备食材：新鲜的菜心一把、蒜末适量、盐少许、食用油适量。确保菜心清洗干净，去掉根部，切成适口长度，这样烹饪时更易入味哦！🔥制作步

🌟准备食材：新鲜的菜心一把、蒜末适量、盐少许、食用油适量。确保菜心清洗干净，去掉根部，切成适口长度，这样烹饪时更易入味哦！

🔥制作步骤：

首先，在锅中倒入清水，煮沸后加入少量盐和几滴油，将菜心焯水约1分钟。这样做不仅能保持菜心翠绿的颜色，还能锁住它的营养成分！捞出后沥干备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～倒入焯好的菜心，快速翻炒几下，加入适量盐调味即可出锅。

🌈小贴士：炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养。简单的调味就能让这道菜更加鲜美可口！无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴，都非常适合！

🍴快来试试吧，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，让你的餐桌更加丰富多样！💖

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