油焖龙虾的做法 🦐✨

夏日炎炎，小龙虾成了餐桌上的明星选手！剥开红彤彤的外壳，满是诱人的虾黄和鲜嫩的虾肉，每一口都让人欲罢不能。今天就教大家如何在家做出一道色香味俱全的油焖龙虾吧！食材准备：鲜活小龙虾1公斤、生姜几片、大蒜一头、干辣椒适量、香葱少许。记得提前用刷子仔细清洗小龙虾哦！💦

热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入小龙虾翻炒至变色。接着倒入调好的秘制酱汁（生抽、老抽、料酒、糖混合），再撒上干辣椒提味。此时可以适当加点清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让调料充分渗入虾肉中。期间记得轻轻晃动锅子防止粘底。🔥

第三段：待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的油焖龙虾就完成啦！剥一只送入口中，麻辣鲜香瞬间填满整个口腔，简直是夏日聚餐的最佳选择！朋友们围坐一起大快朵颐，笑声连连，幸福感爆棚～🎉 这道菜不仅适合家庭聚会，也是招待客人的好帮手呢！😋

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