🌟剁椒米鱼的做法🍴

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——剁椒米鱼！🐟🌶️这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦。首先准备新鲜的鱼片，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。（✨第一步✨）接着将红辣椒、蒜末、姜末混合，加入适量剁椒酱，搅拌均匀制成调味酱。（🌟第二步🌟）热锅凉油，放入葱姜爆香后，倒入调好的剁椒酱翻炒出香味。（🔥第三步🔥）最后把腌好的鱼片铺在盘中，淋上剁椒酱，上锅蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘酸辣开胃的剁椒米鱼就完成啦！🍚😋快来试试吧，保证让你胃口大开！

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