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🌟酱爆黄瓜鸡丁零失败家常菜✨

发布时间:2025-03-28 12:22:41卫珊坚来源:

导读 黄瓜的脆爽+鸡肉的嫩滑,再搭配浓郁的酱汁,这道【酱爆黄瓜鸡丁】绝对是夏日餐桌上的小确幸!😋首先准备好食材:鸡胸肉切丁、黄瓜切块、还...

黄瓜的脆爽+鸡肉的嫩滑,再搭配浓郁的酱汁,这道【酱爆黄瓜鸡丁】绝对是夏日餐桌上的小确幸!😋

首先准备好食材:鸡胸肉切丁、黄瓜切块、还有必不可少的大蒜和生姜。腌制鸡丁时加入少许盐、料酒和淀粉,锁住鸡肉的鲜嫩口感。腌制期间可以调酱汁:生抽、老抽、糖、醋和水淀粉混合均匀,酸甜适中刚刚好!💛

热锅凉油,先下姜蒜爆香,接着倒入鸡丁翻炒至变色。随后加入黄瓜块,大火快炒几下,最后淋入酱汁,快速翻匀收汁即可出锅!🔥

装盘后撒上一些葱花点缀,看着就让人食欲大开!黄瓜清脆多汁,鸡丁滑嫩不柴,每一口都是幸福的味道~🍴💕

快试试吧,简单又美味,适合全家人一起享用!👨‍👩‍👧

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