🌿韭菜鸡蛋馅的做法🍳

春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的韭菜鸡蛋馅吧～💛

首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋3个、盐适量、香油少许和一点姜末。先把韭菜摘洗干净，控干水分后切碎；鸡蛋打散，用平底锅炒成金黄色的小块备用。接着，在一个大碗里混合韭菜和鸡蛋，加入姜末、盐和香油，搅拌均匀即可。😋

这个馅料清香扑鼻，咸淡适中，特别适合用来包饺子或包子。无论是周末的家庭聚餐还是日常的快手料理，都非常合适！记得包之前检查一下韭菜是否完全沥干水哦，这样能避免馅料出汤哦～💦

快动手试试吧，让家人一起享受这份春天的味道！🍴✨

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