🌿拌韭菜的做法 🍴

春天来了，万物复苏，正是吃韭菜的好时节！今天就教大家如何做出一道简单又美味的拌韭菜。首先，准备好新鲜的韭菜一把，清洗干净后切成小段。接着，烧一锅开水，将韭菜焯水1分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。然后，在碗中加入蒜末、辣椒粉和少许盐，淋上热油激发出香味。最后，把处理好的韭菜放入调料中，再加入一点点醋和生抽，搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃，色泽诱人，非常适合搭配米饭食用。吃完后还能感受到韭菜带来的独特清香，简直是春天里的味觉盛宴！😋🍴

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