💥爆炒鸡杂的做法 🍴

最近想吃点下饭的家常菜？那就来试试这道简单又美味的爆炒鸡杂吧！鸡杂可是很多人的心头好，口感脆嫩，搭配上辣椒和蒜末，那香味简直让人欲罢不能！首先，准备好新鲜的鸡杂（鸡胗、鸡肝、鸡心等），清洗干净后切块备用。接着，把青红椒切丝，大蒜切片，生姜切丝，这样准备就完成了。热锅凉油，先放入姜丝和蒜片爆香，再加入鸡杂快速翻炒，直到变色。最后加入青红椒，调入适量盐、生抽和少许料酒，大火快炒几下即可出锅。一道色香味俱全的爆炒鸡杂就完成啦！✨是不是很简单呢？快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛🍚

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