✨油封鲅鱼的做法 ✨

🌿第一部分：准备工作

想要做出一道美味的油封鲅鱼，首先得准备好新鲜的鲅鱼！挑选一条肉质紧实的鲅鱼，清洗干净后切块备用。接着准备香料，比如迷迭香、百里香、蒜瓣和洋葱，这些都是提升风味的好帮手。最后，橄榄油是这道菜的灵魂，记得多准备一些，用来“封”住鱼肉的鲜美。

🔥第二部分：制作过程

将切好的鲅鱼块放入锅中，加入香料和切片的洋葱，轻轻铺平。倒入足够的橄榄油，确保每一块鱼都被油完全覆盖，这就是“油封”的关键步骤哦！小火慢慢加热，让鱼肉在温润的油脂中慢慢释放香气。大约需要30-40分钟，直到鱼肉变得嫩滑且入味。

🍴第三部分：享用时刻

关火后稍作冷却，捞出鱼块装盘。搭配一小碟柠檬汁，挤上几滴增添清新酸味。一口咬下，鱼肉细腻多汁，带着淡淡的香草气息，简直让人回味无穷！无论是搭配米饭还是面包，都是一场味蕾的盛宴。😋

快试试吧，用这份简单又独特的做法，给家人带来一场舌尖上的旅行吧！🌍

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