香香的牛奶冻的做法 🥛🍮

炎炎夏日，来一份清凉爽口的牛奶冻再合适不过了！牛奶冻不仅做法简单，而且口感细腻滑嫩，一口下去仿佛置身于奶香四溢的世界。准备材料时，你需要纯牛奶、吉利丁片和适量糖，这些基础食材就能让你轻松制作出美味的牛奶冻。首先将吉利丁片用冷水泡软备用，这是让牛奶冻成型的关键步骤哦。

接着，在锅中倒入牛奶并加入糖，小火加热至糖完全融化即可关火，避免长时间加热破坏牛奶的营养成分。然后把泡好的吉利丁片挤干水分，放入温热的牛奶中搅拌均匀，直至完全溶解。此时，你可以根据个人喜好添加一些香草精或抹茶粉，增添风味层次。

第三段：最后，将混合好的牛奶液过滤一遍倒入容器中，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时以上。当看到晶莹剔透、弹嫩诱人的牛奶冻成型时，是不是已经迫不及待想要品尝啦？快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！✨

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