自做年糕的做法 🥣🍚

😊 说起年糕，那可是春节餐桌上必不可少的传统美食之一！今天就来和大家分享一下如何在家自制美味的年糕。首先准备好糯米粉、水以及一些糖（根据个人口味调整）。将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水并搅拌均匀，直到形成细腻的面团。如果喜欢甜味重一点，可以多加些糖哦！

🌟 接下来就是关键步骤了——蒸制！把揉好的面团放入抹了一层油的盘子里，用勺子抹平表面。然后将盘子放进已经烧开水的蒸锅里，盖上盖子大火蒸约30分钟。期间记得检查一下熟度，可以用筷子戳一下，要是没有粘连就说明好了。

🎉 出锅后稍微放凉就可以切块享用了，当然也可以裹上一层椰蓉或者芝麻增加风味。无论是直接吃还是用来煮汤圆都很棒呢！快动手试试吧，让你的新年餐桌更加丰富多彩～✨

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