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蚝油青椒鸡丁的做法 🍗🌶️
发布时间:2025-03-29 08:32:20平保菡来源:
导读 🌿 准备食材想要做出美味的蚝油青椒鸡丁,首先需要准备好新鲜的鸡胸肉、青椒和一些基础调料。鸡胸肉切成小丁,青椒切块备用。再准备适量的...
🌿 准备食材
想要做出美味的蚝油青椒鸡丁,首先需要准备好新鲜的鸡胸肉、青椒和一些基础调料。鸡胸肉切成小丁,青椒切块备用。再准备适量的生姜丝、蒜末,以及一勺蚝油、少许生抽和淀粉,最后别忘了盐和糖调味哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,将鸡丁用少量盐、生抽和淀粉腌制15分钟,让鸡肉更嫩滑入味。第二步,在热锅中倒入少许油,放入姜丝和蒜末爆香,接着加入腌好的鸡丁翻炒至变色。第三步,倒入青椒块,快速翻炒几下,加入蚝油和少许糖提鲜,继续翻炒均匀。最后勾芡收汁,让酱汁包裹住每一块鸡丁和青椒,香气四溢!
🍴 装盘享用
出锅后,这道菜色泽诱人,鸡丁嫩滑多汁,青椒清脆爽口,搭配米饭简直绝配!✨ 快来试试吧,简单又美味,家人一定会喜欢!🍚🍛
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