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香辣牛肉粒的做法 🌶️🥩

发布时间：2025-03-29 09:51:08狄莲骅来源：

导读周末想来点重口味的美食？那就试试这道香辣牛肉粒吧！✨准备好新鲜的牛肉、辣椒和一些调味料，就能轻松在家制作出餐厅级别的美味。首先将牛...

周末想来点重口味的美食？那就试试这道香辣牛肉粒吧！✨准备好新鲜的牛肉、辣椒和一些调味料，就能轻松在家制作出餐厅级别的美味。首先将牛肉切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。接着准备干辣椒和花椒，炒锅加热后倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，瞬间满屋飘香，让人食欲大开！😋

接着加入腌好的牛肉粒翻炒，火候要适中，避免牛肉过老。待牛肉变色后，加入蒜末、姜片继续翻炒，增添风味。随后调入适量的豆瓣酱，让牛肉裹上一层诱人的红亮色泽。如果喜欢更浓郁的味道，可以撒入少许糖提鲜，再淋上一点醋增加层次感。🔥

第三段：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣牛肉粒就完成了！摆在餐桌上，配一碗热腾腾的米饭，简直太满足啦！🍚🍲无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点，赶紧动手试试吧！🍴🌟

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