🌟酸菜鸡蛋馅水饺的做法🍴✨

寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最是暖心！😋今天教大家做一道酸菜鸡蛋馅水饺，酸香可口，简单易学，快来试试吧！🙌

首先准备食材：新鲜酸菜一把、鸡蛋4个、葱姜适量、饺子皮若干。先把酸菜洗净切碎，用清水浸泡半小时去盐分，挤干水分备用。鸡蛋打散炒熟，用锅铲捣成小块，放凉备用。热油爆香葱姜后加入酸菜翻炒，再倒入鸡蛋混合均匀，最后加点盐和香油调味，酸菜鸡蛋馅就做好啦！🍳🍲

接下来就是包饺子环节啦！😊取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，漂亮的水饺就成型了。记得多撒些面粉防粘哦～🙌

煮饺子时，水开后下锅，待饺子浮起即可捞出，蘸上自己喜欢的调料，一口咬下去，酸香四溢，幸福感爆棚！😍快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💕

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