重庆椒麻鸡的做法 🌶️🐔

✨想要品尝地道的重庆风味？那就跟着步骤做一道香辣过瘾的椒麻鸡吧！首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小，用料酒和姜片腌制去腥。接着，将鸡肉焯水后捞出沥干备用。起锅热油，放入花椒粒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒出香味。倒入鸡肉翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖调味，最后撒上一把葱花提鲜。等待收汁时，一盘色香味俱全的椒麻鸡就完成了！🍲✨这道菜麻辣鲜香，鸡肉嫩滑多汁，每一口都能感受到川渝地区的热情与活力。快动手试试吧，让家人朋友一起感受舌尖上的狂欢！💃🌶️

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