青椒土豆丝图解做法 🍠🌶️

💡 准备食材

首先准备好新鲜的土豆两个、青椒一个，还有必备的调味料：盐、醋、糖和食用油。土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！青椒洗净切丝备用。

🍳 步骤详解

1️⃣ 热锅凉油，待油温五成热时下入土豆丝翻炒，加入少许盐调味。

2️⃣ 待土豆丝变软后，加入青椒丝继续翻炒几下，保持蔬菜的鲜亮颜色。

3️⃣ 最后撒上一点糖提鲜，淋少许醋增加风味，快速翻炒均匀即可出锅。

🍴 小贴士

- 土豆丝切得越细越均匀越好炒。

- 快速翻炒是关键，避免营养流失和口感变软。

一道简单又美味的家常菜就完成啦！快试试吧，保证让你食欲大开！😋✨

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