✨炝拌黄瓜豆皮的做法 🥒➕🍃

夏天到了，清爽的小菜怎么能少？今天教大家做一道简单又美味的炝拌黄瓜豆皮！这道菜不仅色香味俱全，还超级健康哦～👀

首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、豆皮一张、大蒜几瓣、干辣椒几个。先把黄瓜洗净切条，豆皮切丝，大蒜剁成蒜末备用。接着，在锅里烧开水，将豆皮焯水一分钟捞出，这样可以让豆皮更有嚼劲哦！😉

接下来是关键步骤——炝拌！热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，随后迅速倒入黄瓜和豆皮翻炒均匀。加入适量盐、醋、生抽调味，最后撒上一些葱花点缀就完成啦！😋

这道菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或者当零食吃。快动手试试吧！🍴✨

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