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🌟奶油皮月饼的做法🥮✨
发布时间:2025-03-30 04:08:13欧阳勤彦来源:
导读 中秋节快到了,今天教大家做一款超美味的奶油皮月饼!😋先把饼皮材料准备好:低筋面粉、黄油、糖粉和淡奶油。先将软化的黄油加入糖粉搅拌均...
中秋节快到了,今天教大家做一款超美味的奶油皮月饼!😋先把饼皮材料准备好:低筋面粉、黄油、糖粉和淡奶油。先将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀,再慢慢倒入淡奶油继续搅打至顺滑。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好静置30分钟。💛
馅料可以选择自己喜欢的味道,比如莲蓉、豆沙或者奶酪。把面团分成小剂子,压扁后放入馅料,像包包子一样收口搓圆。记得在模具里撒点干粉防粘,然后把包好的月饼胚放入模具中按压成型。🙌
最后放入预热好的烤箱,180℃烤15分钟后取出刷蛋液,再烤10分钟左右即可出炉啦!🥮🌕金黄诱人的奶油皮月饼就做好了,咬一口外酥内软,奶香四溢,简直是中秋必备佳品呀!💕
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