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😋汽水肉蒸蛋的做法来啦!✨这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合家庭聚餐哦~
发布时间:2025-03-31 17:47:00宁洋风来源:
导读 首先准备食材:鸡蛋🥚、瘦肉末猪肉(或牛肉)🥩、清水agua、盐salt、生抽soy sauce、香油sesame oil和葱花🌿。第一步,将鸡蛋打入碗中,...
首先准备食材:鸡蛋🥚、瘦肉末猪肉(或牛肉)🥩、清水agua、盐salt、生抽soy sauce、香油sesame oil和葱花🌿。第一步,将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,比例大概是1:1.5,轻轻搅拌均匀。接着加一点点盐调味,再滴几滴生抽提鲜。第二步,把肉末放入另一个碗里,用少量生抽、盐和少许清水腌制一下,让肉更嫩滑。第三步,将腌好的肉末铺在蛋液上,小心倒入装有蛋液的盘子里,注意不要破坏肉末的形状。第四步,盖上保鲜膜film,用牙签戳几个小孔透气,然后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。最后,出锅前淋上几滴香油,撒点葱花点缀,一道鲜嫩可口的汽水肉蒸蛋就完成啦~💛
快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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