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🌸玛格丽特小饼(超详细版)的做法🍪✨
发布时间:2025-03-31 21:46:02公冶妮雄来源:
导读 想要一款简单又美味的小饼干吗?那就跟着这份超详细教程来做玛格丽特小饼吧!💖第一步:准备材料。你需要低筋面粉80g、玉米淀粉40g、黄油75...
想要一款简单又美味的小饼干吗?那就跟着这份超详细教程来做玛格丽特小饼吧!💖第一步:准备材料。你需要低筋面粉80g、玉米淀粉40g、黄油75g、熟蛋黄2个和细砂糖30g。记得提前将鸡蛋煮熟哦!🍳第二步:处理蛋黄。把煮好的蛋黄过筛,这样可以让成品更细腻。筛出来的细腻蛋黄末会成为饼干的独特点缀呢~🌟第三步:混合材料。软化的黄油加入细砂糖打发至蓬松,然后加入蛋黄末搅拌均匀。接着筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成光滑的面团。第四步:成型与烘烤。将面团分成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压中间,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约15分钟即可出炉。出炉后的小饼金黄酥脆,满屋飘香,快来试试吧~🍴✨
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