甲鱼鸡汤怎么做 🐢🐔Soup

甲鱼鸡汤是一道滋补养生的美味汤品，尤其适合秋冬季节食用。首先准备食材：一只新鲜甲鱼、鸡肉、红枣、枸杞和姜片。先将甲鱼清洗干净，去除内脏，切成块状；鸡肉也切块备用。接着，在锅中加水煮沸，放入甲鱼焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。再将所有材料放入炖盅，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖两小时。期间可根据口味加入盐调味。炖好后，揭开盖子，香气四溢，汤色清澈，甲鱼肉质鲜嫩，鸡肉滑爽。这碗热腾腾的甲鱼鸡汤不仅味道鲜美，还具有滋阴润燥、补气养血的功效。无论是犒劳自己还是招待亲朋好友，都是一道绝佳的选择！🍲✨

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