🍴✨快手早餐土豆丝鸡蛋饼，简单又美味！✨🍴

早上的时光总是匆匆忙忙，但一顿营养丰富的早餐绝对不能少！今天给大家分享一道超简单的土豆丝鸡蛋饼，做法快手又美味，一起来试试吧～🌟

首先，准备好食材：土豆1个、鸡蛋2个、胡萝卜小半根、葱花少许，还有适量盐和胡椒粉调味。先把土豆和胡萝卜擦成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的饼口感更脆爽哦～🥕🥔

接着，热锅倒油，先将土豆丝和胡萝卜丝翻炒至半熟，加入葱花提香，撒上盐和胡椒粉调味。然后打入鸡蛋液，迅速搅拌均匀，让蛋液包裹住蔬菜丝。等到底部定型后，用铲子轻轻翻面，再煎至两面金黄即可出锅～🍳🍞

最后，装盘开吃！外酥里嫩的土豆丝鸡蛋饼，搭配一杯热牛奶或豆浆，简直是元气满满的早晨！😋💛 快来试试这道快手早餐吧，简单几步就能享受美味，给自己和家人一个美好的开始～💕

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