🌟干豆腐的做法🍴

干豆腐，又叫百叶或者豆皮，是一种非常受欢迎的素食食材。它富含蛋白质，口感劲道，无论是凉拌还是热炒都非常美味！今天就来教大家如何制作这道简单又营养的家常菜吧！✨

首先，准备好所需的材料：干豆腐一张、青椒一个、红椒一个、蒜末适量、生抽、醋、糖和香油。💡

将干豆腐切成条状，青红椒切丝备用。接着，在锅中加水烧开，放入干豆腐焯水1-2分钟，捞出沥干水分。这样做可以让干豆腐更加嫩滑哦！🍲

接下来就是调味啦！在一个碗里混合生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀后倒入焯好的干豆腐中，再加入切好的青红椒丝和蒜末，轻轻拌匀即可。😋

最后，装盘上桌，一道色香味俱全的干豆腐就完成啦！这道菜酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨

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