💥爆炒蚬子肉怎么做？简单易学的家常美味教程！

😋大家好！今天来教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒蚬子肉！这道菜色香味俱全，做法也超简单，非常适合忙碌的工作日哦～首先准备好新鲜的蚬子肉、姜蒜末和辣椒，再备上一些生抽、料酒和蚝油。先把蚬子肉用清水冲洗干净，然后用开水焯一下去腥备用。

接下来就是关键步骤啦！🍳热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒爆香，香味四溢时加入蚬子肉快速翻炒。倒入适量的料酒去腥提鲜，再加入生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的爆炒蚬子肉就完成啦！✨

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，蚬子肉中的蛋白质能为身体提供充足的能量。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕

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