👨‍🍳 家常叉烧怎么做 🍖✨

叉烧是广东传统美食，甜中带咸，外焦里嫩，简单又美味！今天教大家做一道地道的家常版叉烧，让你轻松在家享受大厨级别的味道～

首先准备好食材：五花肉500克、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和白芝麻。第一步是腌制五花肉，将叉烧酱、生抽、老抽、料酒按比例混合，均匀涂抹在五花肉上，放入冰箱冷藏4小时以上，让肉质充分入味。腌好后取出，用锡纸包裹肉皮部分，以免烤焦。接着用烤箱预热至200℃，将五花肉放在烤架上，刷一层腌料汁，烤20分钟后翻面，再刷一层蜂蜜水（蜂蜜加少量水调匀），继续烤至表面微焦。最后撒上白芝麻，香气扑鼻的叉烧就完成啦！

切片装盘，搭配米饭或直接享用，每一口都是幸福的味道～快试试吧！🍴💛

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