您现在的位置是：首页 > 美食 > 正文

🍴✨炸薯条(超级详细的图解步骤)的做法✨🍴

发布时间：2025-04-01 14:29:59古世邦来源：

导读准备一份美味的炸薯条，不仅能让你享受酥脆可口的美食，还能为家庭时光增添乐趣！💪第一步当然是选材，建议使用淀粉含量高的土豆🥔，洗净后...

准备一份美味的炸薯条，不仅能让你享受酥脆可口的美食，还能为家庭时光增添乐趣！💪第一步当然是选材，建议使用淀粉含量高的土豆🥔，洗净后切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩哦～接着将切好的薯条放入冷水中浸泡5分钟，去除多余淀粉，捞出后用厨房纸吸干水分，避免油温过高时溅油⚠️。

第二步是关键的油炸环节！倒入足够的食用油，加热至160℃左右（可用筷子测试，周围冒小泡即可）。先将薯条轻轻放入锅中，中小火慢炸至金黄色捞出，这一步是为了定型💛。稍作冷却后，再次升高油温至180℃，复炸一次，直到薯条变得格外酥脆🔥！最后撒上少许盐调味，搭配番茄酱或蛋黄酱，简直完美～💛

记得趁热享用，感受那咔嚓作响的幸福感吧！😋💕

标签：