白萝卜炖鸭的做法 🍲🐔

秋天到了，天气渐渐转凉，最适合来一道暖心暖胃的家常菜——白萝卜炖鸭！这道菜不仅味道鲜美，还能滋补身体，是秋冬季节的理想选择。✨

首先准备好食材：新鲜的白萝卜和一只肥美的鸭子是必不可少的主角。此外，还需要姜片、葱段、料酒以及适量的盐调味。准备工作完成后，将鸭子处理干净后切块焯水去腥，捞出备用。接着，把白萝卜削皮切块，与鸭肉一起放入锅中。倒入清水没过食材，加入姜片和葱段，再淋上一些料酒去腥增香。大火煮沸后转小火慢炖一个小时左右，直至鸭肉酥烂，萝卜吸收了汤汁变得软糯。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲💕

出锅后的白萝卜炖鸭香气扑鼻，汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩多汁，白萝卜则吸满了汤汁的精华，吃上一口让人倍感满足。这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合全家人一起享用哦！👨‍👩‍👧‍👦🌟

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