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🌟家庭自制油条的做法🌟
发布时间:2025-04-01 16:31:56吉美谦来源:
导读 早餐来一份热腾腾的油条,配着豆浆,幸福感瞬间拉满!今天教大家如何在家轻松做出酥脆可口的油条~🍴首先准备好食材:500g中筋面粉、10g盐...
早餐来一份热腾腾的油条,配着豆浆,幸福感瞬间拉满!今天教大家如何在家轻松做出酥脆可口的油条~🍴
首先准备好食材:500g中筋面粉、10g盐、10g糖、8g酵母粉、250ml温水、适量植物油。先把面粉过筛后倒入盆中,加入盐、糖和酵母,慢慢倒入温水搅拌成絮状,再揉成光滑面团。✨盖上保鲜膜醒发1小时,记得放在温暖的地方哦!
醒好的面团会变得蓬松柔软,撒些干粉防粘,擀成长方形薄片,切成均匀的小剂子。两块叠在一起,用筷子在中间压一下,稍微拉长。🔥锅里倒油烧至五成热,轻轻放入油条胚,小火炸至金黄即可捞出沥油~
刚出锅的油条外皮酥脆,内里柔软,蘸点甜酱油或直接享用都超美味!😋快试试吧,给自己和家人一个温暖的早晨~💛
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