🌸 凉拌海蜇丝怎么做？简单几步教你搞定美味开胃菜！ 🍲

夏天到了，胃口是不是也变得有点懒洋洋了？别担心，来一道清爽的凉拌海蜇丝吧！这道菜不仅做法简单，还特别适合炎热的天气哦～ 👩‍🍳

首先，准备好新鲜的海蜇皮和配料。将海蜇皮用清水冲洗干净后，泡在冷水中约2小时，中途换几次水去除咸味。（记得多泡一会儿，不然会太咸哦！）泡好后切成细丝备用。接着切点黄瓜丝、胡萝卜丝，再准备一些香菜和蒜末，让味道更丰富！ 🥒🥕🌿

调酱汁是关键步骤：碗里加入生抽、醋、少许糖、香油，再撒上辣椒粉或小米椒圈（喜欢辣的话），搅拌均匀。把处理好的海蜇丝和其他蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可！最后装盘，撒上一把白芝麻点缀，颜值瞬间提升！ 🌟

冰镇一下更好吃，酸甜爽口、脆嫩鲜美，一口下去仿佛置身海边！快来试试吧～ 🦑🌊

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