咸菜炒肉怎么做 🍴🍛

开头引入问题💡

大家好！今天来聊聊一道简单又美味的家常菜——咸菜炒肉的做法。这道菜色香味俱全，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日。如果你也对它感兴趣，那就跟着我一起学起来吧！

食材准备🥕🍖

首先准备好所需的食材：五花肉适量、咸菜一小把、青红椒各一个、蒜末少许。咸菜可以提前用清水浸泡半小时去除多余盐分，这样吃起来更健康哦！五花肉切片，青红椒切丝备用。

烹饪步骤🍳🔥

第一步，热锅凉油，放入五花肉片小火煸炒至出油且表面微黄；第二步，加入蒜末爆香后倒入咸菜翻炒均匀；第三步，最后加入青红椒丝快速翻炒几下，调入适量生抽和鸡精即可出锅。一道香气扑鼻的咸菜炒肉就完成啦！

总结与分享💬✨

这道咸菜炒肉不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。希望你们都能轻松学会并享受制作过程。如果觉得实用，记得点赞收藏哦！😋

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