麻辣凉拌鸡怎么做 🍗🌶️

夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的美食呢？今天就来教大家做一道麻辣鲜香的凉拌鸡！鸡肉富含蛋白质，低脂肪，非常适合健身或者想要健康饮食的朋友。首先准备好新鲜的鸡腿肉，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出放凉备用。接着将鸡胸肉撕成细丝，放入碗中，再撒上切好的葱花、蒜末、辣椒粉和花椒粉，最后淋上热油激发出香味。调制一碗酱汁，用生抽、醋、糖、盐混合均匀，倒入盘中拌匀。喜欢吃辣的朋友可以多加些小米椒哦！最后撒上一把香菜点缀，一道色香味俱全的麻辣凉拌鸡就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你胃口大开！😋🍴

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