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北京小吃--酥海带怎么做 🍜🍴
发布时间:2025-04-02 11:41:15詹燕桂来源:
导读 🌟北京的小吃总是让人垂涎三尺,今天就来教大家做一道简单又美味的酥海带!这道小吃外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是饭桌上的亮点哦~✨首先,准...
🌟北京的小吃总是让人垂涎三尺,今天就来教大家做一道简单又美味的酥海带!这道小吃外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是饭桌上的亮点哦~✨
首先,准备好新鲜的海带,将其清洗干净后切成条状。接着,用清水稍微焯一下,这样能让海带更加柔软,也更容易入味。然后,将海带条裹上一层薄薄的淀粉,这一步非常关键,能让炸出来的海带更酥脆!🔥
接下来就是最关键的炸制环节啦~烧热油锅,待油温升至六成热时,将裹好淀粉的海带条轻轻放入锅中。注意要用中小火慢慢炸,直到海带变成金黄色就可以捞出啦!捞出后可以撒上一些椒盐或者辣椒粉,增加风味哦~🌶️
最后,装盘,配上一碗自制的蘸酱,就可以开动啦!😋酥海带外皮香脆,内里鲜嫩,一口下去幸福感爆棚!快来试试吧,让这道北京小吃成为你的拿手好菜~🍴✨
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