💥爆炒笨鸡怎么做？

😋今天来教大家做一道超级下饭的家常菜——爆炒笨鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，香气四溢，绝对是米饭杀手！首先准备食材：新鲜笨鸡一只、青椒、红椒、洋葱、大蒜和生姜。先把鸡肉切块，用料酒、生抽腌制十分钟去腥提味。

🔥热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入腌好的鸡块翻炒至变色。接着加入适量老抽调色，继续翻炒均匀。这个时候可以加入切好的青红椒和洋葱，增加色彩和口感。最后撒上一点胡椒粉和盐调味，翻炒几下就可以出锅啦！

🍚一盘香喷喷的爆炒笨鸡就做好了，金黄的鸡肉配上翠绿的青椒，光看着就让人垂涎欲滴。赶紧盛一碗白米饭，夹一块鸡肉，一口下去满嘴留香，幸福感爆棚！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，保证让你吃得停不下来！

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