闷子怎么做 🍜🍛

开头：💡很多人对“闷子”这个菜名感到好奇，其实它就是一道简单又美味的家常菜！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的闷子吧！✨

首先准备好主要食材，比如鸡肉、猪肉或者牛肉，切成小块备用。接着，热锅凉油，将切好的肉块放入锅中翻炒至变色。此时加入适量的生姜片和蒜末，提香去腥，瞬间香气四溢。接着倒入生抽、老抽调色调味，再撒上一些料酒去腥增香。🔥

接下来，加入切好的土豆块、胡萝卜块等蔬菜，搅拌均匀后盖上锅盖焖煮。期间可以适当加水，保持汤汁充足。等到肉质软烂，蔬菜熟透时，就可以出锅啦！dish_with_steaming_food

结尾：一碗热腾腾的闷子端上桌，配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍴快动手试试吧，让家人也感受这份温暖的味道！❤️

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