自制年糕一点不差怎么做 🍣🍜🍛

过年的时候，家里总会准备一些传统美食，比如年糕。年糕不仅寓意着“年年高升”，更是春节餐桌上不可或缺的一道甜点。但是，很多人觉得做年糕太麻烦，其实只要掌握好方法，自制年糕一点都不难哦！🌟

首先，准备好食材是关键。你需要糯米粉、清水、红糖或者白糖，还有葡萄干、红枣等配料。将糯米粉和水按一定比例混合，揉成光滑的面团。接着，把红糖加热融化，加入适量清水调成糖浆。然后，将糖浆倒入糯米面团中，搅拌均匀。最后，在蒸锅里铺上一层湿布，将混合好的面团放入，撒上一些红枣或葡萄干点缀。大火蒸约40分钟，待年糕完全凝固后取出，放凉切块即可。😋

这样做出的年糕软糯香甜，每一口都能感受到家的味道。快试试吧，让家人一起享受这份甜蜜时光！💖

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