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简单制作四川凉糕-夏日必备的做法 🍯✨
发布时间:2025-04-03 00:17:37上官澜绍来源:
导读 炎炎夏日,来一份冰凉爽口的四川凉糕再合适不过了!这款传统小吃不仅做法简单,还充满浓郁的地方风味。首先准备好所需材料:优质大米、清水...
炎炎夏日,来一份冰凉爽口的四川凉糕再合适不过了!这款传统小吃不仅做法简单,还充满浓郁的地方风味。首先准备好所需材料:优质大米、清水以及红糖。将大米浸泡数小时后磨成米浆,过滤掉杂质,确保口感细腻顺滑。接着用中小火慢慢加热米浆,边煮边搅拌,直至浓稠成型。倒入方形容器中冷却定型,放入冰箱冷藏几个小时。最后调制红糖水,加入适量蜂蜜增加甜度,淋在切块的凉糕上即可享用。成品晶莹剔透,Q弹有嚼劲,搭配浓郁的红糖香气,每一口都是对味蕾的极致诱惑。无论是家庭聚会还是独自消暑,这道四川凉糕都能带来满满的幸福感!❄️🍚
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