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🍜✨扯面的做法大全✨🍜

发布时间:2025-04-03 00:46:05罗振育来源:

导读 提到劲道十足的扯面,是不是口水都流下来了?今天就来教大家几款经典又美味的扯面做法!😋首先,准备高筋面粉和清水,按照3:1的比例混合揉...

提到劲道十足的扯面,是不是口水都流下来了?今天就来教大家几款经典又美味的扯面做法!😋首先,准备高筋面粉和清水,按照3:1的比例混合揉成光滑的面团,醒发30分钟,这样扯起来更顺滑哦!💪

第一种是家常版牛肉扯面🍲。将醒好的面团搓成长条,双手轻轻拉扯成宽窄均匀的面条,下锅煮熟后浇上炖好的牛肉汤,撒点香菜葱花,香气扑鼻,简直是寒冬里的暖心美食!

第二种是酸辣版凉拌扯面🍛。煮好的扯面过冷水保持劲道,加入辣椒油、醋、蒜末、酱油等调料拌匀,最后放上黄瓜丝和胡萝卜丝,清爽开胃,特别适合夏天享用!

最后一种是创意番茄鸡蛋扯面🍅🍳。用番茄炒蛋做底料,再加入扯面一起翻炒,酸甜可口,简单又不失风味。每一口都能感受到家的味道,幸福感爆棚!

快来试试吧,做出属于你的美味扯面!💪🍴

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