🍴🍷 红酒炖牛肉怎么做？ 🍷🍴

想吃一道温暖又美味的菜肴吗？那就试试红酒炖牛肉吧！这道菜不仅色香味俱佳，还能让你感受到法式浪漫的氛围～😋

首先准备好食材：牛肉块500克、胡萝卜2根、洋葱半个、大蒜几瓣、番茄酱2勺、牛肉高汤适量、红酒一杯（建议选择干红哦）。先把牛肉焯水去腥，然后用橄榄油煎至表面金黄，这样能让肉质更香嫩！🔥接着加入切好的洋葱和大蒜炒香，再倒入番茄酱翻拌均匀。倒入红酒，让酒香慢慢渗入牛肉中，最后加高汤没过材料，小火慢炖1-2小时。⏰

期间可以加入胡萝卜块和土豆块，继续炖煮至软烂。出锅前撒上些新鲜的迷迭香或百里香提味，香气扑鼻而来！🌿✨一道完美的红酒炖牛肉就完成啦！快叫上家人一起享受这顿美味吧～🍴🍷

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