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🎉迷你小面包的做法🍞🥐

发布时间：2025-04-03 04:02:50贾志贤来源：

导读想要在家自制一款既可爱又美味的小零食吗？那就跟着这份简单易学的迷你小面包教程动手试试吧！💖首先准备好所需材料：高筋面粉250克、牛奶1...

想要在家自制一款既可爱又美味的小零食吗？那就跟着这份简单易学的迷你小面包教程动手试试吧！💖

首先准备好所需材料：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、细砂糖30克、黄油20克、酵母3克和少许盐。把这些食材按照顺序放入厨师机中搅拌，揉成光滑的面团后进行第一次发酵，大约需要1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍大小。🌟

发酵完成后，将面团分成均匀的小剂子，每个约20克左右，然后搓圆整形。摆放在铺了烘焙纸的烤盘上，进行二次发酵约30分钟。此时可以预热烤箱至180℃。🔥

最后，在表面刷一层蛋液增加光泽感，撒上一点芝麻点缀，送入烤箱烘烤15分钟左右即可出炉啦！✨金黄色的迷你小面包香气扑鼻，外皮酥脆，内里松软，一口一个超满足～😋

快来试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳

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