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✨茄子烧豆腐怎么做?简单美味家常菜教程✨
发布时间:2025-04-03 06:14:48沈义忠来源:
导读 👀 想学一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道简单又下饭的茄子烧豆腐!这道菜不仅颜值高,而且做法超easy,厨房小白也能轻松搞定哦...
👀 想学一道色香味俱全的家常菜吗?今天教大家做一道简单又下饭的茄子烧豆腐!这道菜不仅颜值高,而且做法超easy,厨房小白也能轻松搞定哦~
🌱 首先准备好食材:嫩滑的豆腐一块、紫皮茄子一根、青红椒各一个,再备上蒜末和生抽调味。先把豆腐切块,用少许油煎至两面金黄备用;茄子切成条状,用盐水浸泡防止氧化变黑。接着热锅凉油,爆香蒜末后加入茄子翻炒,待茄子变软后再倒入豆腐一起翻炒。倒入适量生抽、少许老抽调色,最后撒上青红椒点缀,焖煮几分钟收汁即可!
🍴 出锅装盘,香气扑鼻,紫与白的搭配让人食欲大开!这道茄子烧豆腐既有茄子的绵软,又有豆腐的细腻,绝对是米饭杀手!快试试吧~🍚❤️
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