蒸仔鸡的做法 🐔✨

周末想吃点清淡又营养的菜肴？那不如试试这道简单又美味的蒸仔鸡吧！先把新鲜的小仔鸡清洗干净，用厨房纸吸干水分，这样蒸出来的鸡肉才会更鲜嫩多汁哦！然后在鸡身上撒上适量的盐、胡椒粉和少许酱油，用手轻轻按摩，让调料均匀地渗透到鸡肉里，腌制大约15分钟，让鸡肉更加入味。✨

接下来准备一些配菜，比如姜片、葱段和几颗枸杞，这些都是提升风味的好帮手。将这些配料塞进鸡腔内，既能去腥又能增加香气。把处理好的仔鸡放入盘中，再淋上一点香油，这样能让鸡肉在蒸的过程中保持滑嫩。接着盖上锅盖，大火蒸约20-25分钟，具体时间视鸡的大小而定。⏰

第三段：最后一步是出锅装盘，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的蒸仔鸡就完成啦！鸡肉鲜嫩滑口，汤汁清澈鲜美，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！💛

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