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🌟秘制米肠怎么做？跟着步骤轻松搞定！🍴

发布时间：2025-04-03 09:55:59颜可盛来源：

导读首先，准备好主要材料：糯米、猪肠衣（或者可食用的植物肠衣）、猪肉末、香菇、胡萝卜和其他喜欢的配料。🛒第一步是处理糯米，提前浸泡4-6...

首先，准备好主要材料：糯米、猪肠衣（或者可食用的植物肠衣）、猪肉末、香菇、胡萝卜和其他喜欢的配料。🛒

第一步是处理糯米，提前浸泡4-6小时，这样蒸出来的糯米会更软糯。🍚同时将香菇和胡萝卜切丁，与肉末一起用酱油、料酒、胡椒粉腌制入味。💡

接下来，清洗猪肠衣，确保干净无异味。可以用盐和白醋搓洗几次，然后用清水冲洗干净备用。🧼

将泡好的糯米与腌制好的馅料混合均匀，填入准备好的肠衣中。注意不要装得太满，以免蒸的时候爆开。⏳

最后一步就是蒸煮啦！将装好馅料的米肠放入蒸锅，大火蒸约1小时即可。出锅后稍微冷却，切成小段，配上自己喜欢的蘸酱，美味即成！🍴✨

快试试吧，让你的餐桌多一道特色美食！🎉

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