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🌟原味芝士蛋糕的做法🍰
发布时间:2025-04-03 10:46:34仲孙凤庆来源:
导读 想在家享受香浓顺滑的芝士蛋糕吗?今天就教大家制作一款经典原味芝士蛋糕!✨首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉...
想在家享受香浓顺滑的芝士蛋糕吗?今天就教大家制作一款经典原味芝士蛋糕!✨首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、牛奶50ml、黄油50g。把这些食材都备齐后,就可以开始啦!
第一步先把黄油隔水融化,然后加入消化饼干碎中搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着将奶油奶酪软化后与细砂糖混合打发至顺滑,依次加入鸡蛋液搅拌均匀,再倒入牛奶继续搅打。筛入低筋面粉拌匀成蛋糕糊。最后把蛋糕糊倒入模具中,轻轻震几下去除气泡。
把模具放在烤盘上,注入热水进行水浴烘烤,温度设置为160℃,时间约60分钟。出炉后冷却脱模,放冰箱冷藏4小时以上。当洁白细腻的芝士蛋糕端上桌时,是不是很有成就感呢?😋快动手试试吧,美味属于每一个用心的人!🍴
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