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😋打印蒜苔炒肉片的做法😋
发布时间:2025-04-03 11:46:38文宗来源:
导读 春天是吃蒜苔的好时节,嫩绿的蒜苔搭配鲜嫩的肉片,简单一炒就香气扑鼻!首先准备好新鲜的蒜苔和里脊肉,蒜苔要掐去头尾,切成小段,肉切薄...
春天是吃蒜苔的好时节,嫩绿的蒜苔搭配鲜嫩的肉片,简单一炒就香气扑鼻!首先准备好新鲜的蒜苔和里脊肉,蒜苔要掐去头尾,切成小段,肉切薄片后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样更入味哦。起锅烧油,先下姜片爆香,再放入腌好的肉片翻炒至变色,接着加入蒜苔快速翻炒,加点料酒去腥提香。调味时放适量盐、糖和生抽,最后撒上一把蒜末,翻炒均匀即可出锅。一盘翠绿红白相间的蒜苔炒肉片就完成啦!这道菜不仅色彩诱人,而且口感清爽,肉片滑嫩,蒜苔脆爽,简直是米饭杀手!快动手试试吧,保证让你停不下筷子~🍴💕
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