糖醋卤藕片怎么做 🍲🍛

夏天到了，来一道清爽开胃的糖醋卤藕片吧！首先准备好新鲜的莲藕两节，洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。接着准备调料：生抽、老抽、白糖、白醋和少许盐，调成一碗酸甜适口的糖醋汁备用。热锅凉油，放入姜片爆香，倒入调好的糖醋汁煮沸，再加入藕片翻炒均匀。为了让藕片更入味，可以加点清水小火慢炖几分钟。最后撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、酸甜可口的糖醋卤藕片就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭食用，解腻又健康，快来试试吧！🍛🍚

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