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🌟简易版水煮肉片的做法 🍜🍲
发布时间:2025-04-03 16:32:24李波若来源:
导读 想吃正宗水煮肉片又怕太复杂?别担心!今天教你做一款简单又美味的版本,让你轻松享受川菜的麻辣诱惑!🍴✨首先准备食材:新鲜的里脊肉、豆...
想吃正宗水煮肉片又怕太复杂?别担心!今天教你做一款简单又美味的版本,让你轻松享受川菜的麻辣诱惑!🍴✨
首先准备食材:新鲜的里脊肉、豆芽、青菜、干辣椒和花椒是必不可少的主角。先把肉切薄片,用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟,这样肉质会更嫩滑哦!🥩🍛
接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,散发出诱人的香气后加入蒜末姜丝炒香。然后倒入适量清水或高汤,烧开后先下豆芽和青菜焯熟,捞出铺在碗底。🌶️🌿
最后将腌好的肉片滑入锅中,轻轻拨散煮至变色,连汤一起倒在蔬菜上。撒上葱花,再浇上一勺滚烫的热油,“滋啦”一声,麻辣鲜香瞬间四溢!🔥💫
这道简易版水煮肉片就完成啦!简单几步就能享受到舌尖上的满足,快来试试吧~😋💃
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