🌟塘鲤鱼蒸蛋的做法🐟🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——塘鲤鱼蒸蛋！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合老人和小孩食用。😋

首先，准备好新鲜的塘鲤鱼和鸡蛋。先把塘鲤鱼清洗干净，切成小块，用少许盐腌制片刻，去腥提味。接着打几个鸡蛋到碗里，加入适量温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5（蛋液与水的比例）。然后把腌好的塘鲤鱼块铺在蛋液上，撒上一些葱花或者香菜点缀，增加香气。🍳🐟

将调好的蛋液放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸约10分钟即可。出锅后淋上几滴酱油或香油，一道鲜嫩滑口的塘鲤鱼蒸蛋就完成啦！😋💖

这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧，让你的家人也爱上这道美味！🍴💕

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