发面大饼子怎么做 🥖✨

在生活中，有一道简单又美味的传统美食——发面大饼子，它不仅香气扑鼻，而且外皮酥脆、内里松软，简直是早餐或主食的绝佳选择！今天就来教大家如何制作这道家常美食吧！😋

首先，准备好食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、少许盐。将酵母用温水化开，倒入面粉中，加入少量盐，边倒水边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏳

等面团发酵好后，取出排气，分成若干小剂子，擀成圆形饼状。平底锅预热后刷一层薄油，放入饼胚，小火慢慢烙制，期间翻面几次，直到两面金黄即可出锅。💛

刚出锅的大饼子热气腾腾，咬一口满嘴香甜，搭配豆浆或者粥，幸福感爆棚！🎉快来试试吧，亲手做一份属于自己的美味！🍴🍞

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