🌟私房糖醋肉的做法🍴😋

糖醋肉作为一道经典中式菜肴，酸甜可口，深受大家喜爱！今天就来分享一款简单易学的家庭版做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💪

首先准备好食材：五花肉500g、生姜几片、蒜瓣若干、料酒适量、生抽、老抽、白醋、白糖和番茄酱必不可少哦～🍅🍛

步骤如下：先把五花肉切块焯水去腥备用；热锅凉油，将肉块煎至两面金黄后盛出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜，加入一勺番茄酱翻炒均匀，再倒入调好的糖醋汁（比例为2:1的糖和醋），小火熬煮至浓稠。最后把煎好的肉块回锅快速翻炒，让每一块肉都裹上诱人的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿✨

这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳选择！🎉 slurp

记得收藏起来，下次做给家人吃吧～💛

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