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🍂✨秋葵小炒的做法✨🍂

发布时间:2025-04-03 22:37:44仇菡茜来源:

导读 秋天来了,正是吃秋葵的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的“秋葵小炒”。秋葵翠绿鲜嫩,搭配上鸡蛋和虾仁,色香味俱全,营养也满分哦...

秋天来了,正是吃秋葵的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的“秋葵小炒”。秋葵翠绿鲜嫩,搭配上鸡蛋和虾仁,色香味俱全,营养也满分哦~💛

首先准备好食材:新鲜秋葵、鸡蛋2个、鲜虾仁适量。先把秋葵洗净切段,用开水焯烫一下,这样既能保持翠绿的颜色,又能去除表面的毛刺。接着打散鸡蛋,加少许盐搅拌均匀,热锅凉油后倒入蛋液翻炒至凝固盛出备用。虾仁用料酒和胡椒粉腌制片刻,再下锅快速翻炒至变色捞出。最后在同一锅中放入秋葵,加入蒜末爆香,再把炒好的鸡蛋和虾仁倒回锅中,调入适量生抽和蚝油,快速翻炒均匀即可出锅!🍴🌟

这道菜不仅颜值高,而且操作超简单,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试。快来试试吧~👀🍳

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